上次煮汤，姜宁放了几片肉到汤里，因为做了蘸水，蘸着吃特别香，他还多吃了一碗饭。
    白水肉就着蘸水再好吃，也没水煮肉片来得香。
    微辣的底料，配上发出来的豆芽，土豆片、莴笋条，再来点豆腐皮、笋，下饭又好吃，还不会跟吃火锅一样热。
    “嗯。”卫长昀点头，跟杨修远说了声，便和姜宁一块往外走。
    知道事情解决了的姜宁，心情明显不错。
    回家路上都在琢磨以后的事。
    “天越来越热，肉和菜也放不住，我想钵钵鸡可以继续卖，但糯米饭就撤了，换成饮子，具体做什么我还没想好。”姜宁两只手都没闲着，“炸土豆片和霉豆腐倒是可以继续卖。”
    其实小吃摊的生意不是天天都好，偶尔有些天只能挣一百文出头。
    撇开成本，利润就几十文。
    姜宁知道，小吃摊的生意能长久，但生意好坏全靠运气。
    易安楼的酸汤和分成，如今是家里的固定收入，只要不发生什么意外要花钱的事，一家子能过得宽裕。
    但他想得多，卫长昀要回去上学，那不是几两银子的事，十几两、几十两都能花。
    更别说若是院试或者乡试中了，去赶考的路费和生活费，少说也要二三十两。
    需要置办的其他东西也不少。
    再说了，他自己也想日子过得好些。
    身上衣服季季有新的，吃肉是不用算日子的，家里亮亮堂堂，阿娘和弟妹出去时，身上穿的都夸好。
    “会累吗？”
    姜宁一愣，诧异地看了眼卫长昀，不明白他怎么突然这么问。
    卫长昀顿了顿，道：“要忙地里的活，要每日一大早去镇上出摊，还得掺和进些乱七八糟的事里，会不会累？”
    会的吧。
    他这话不像是在要一个答案，更像是替姜宁不值。
    姜宁蓦地笑了一声，两只手背起来，虚虚地搭在一起。
    “累啊，怎么可能不累。”
    卫长昀皱起眉，还未说出什么，就被姜宁转过来时，脸上的笑晃了眼。
    “可我还挺高兴的。”姜宁站在高一些的地方，可以微微低着头看卫长昀。
    “过日子没有不累的，因为要操心的事情可多了，但每次有收获就特别开心。”
    不是什么没苦硬吃，就是单纯的获得感和满足感。
    第一桶金到手那天，他做梦都在笑。
    解决了朱红和姜大志的和离，他连着好几天一个人屋里，都无意识地哼着小曲。
    酸汤、小吃摊、救人……
    哪怕现在想起来，他都还能乐得嘴角压不下去。
    姜宁收了一点笑意，“我不知道二爷和你说了什么，但我就挺喜欢现在这样。”
    累归累，可是不操心啊。
    下地干活，对着长势不错的豆苗、辣椒和花生土豆，总比对着职场里天天压榨员工的老板强。
    正常下班都是错，得无条件加班。
    对甲方和客户，再无理的要求也得答应。
    他姐那会儿回家，饭桌上光听吐槽了。
    员工加班到十二点，领导搁办公室打游戏还开语音，美名其曰陪你加班。
    不知道人以为你月入三万五，实际到手三千五。
    碰到垃圾一点的公司，拖延工资，上个班还得倒贴伙食费和交通费。
    姜宁越想越觉得，种地摆摊没什么不好，反正饿不死，还有房住。
    “老师没说什么。”卫长昀摇头，“他只是说家里还好有你，我才能好好温书。”
    姜宁信他说的，转回身去，“想那么多做什么？你打小念书，会因为偶尔烦了，就放弃吗？”
    言罢，走了两步又迎着光回头看他，“走了，快回家，我都饿了。”
    卫长昀直直看他，点头道：“我也饿了。”
    姜宁等他上前来，才重新迈开步子，并肩往家里走。
    -
    七月初一，姜宁和卫长昀没出摊，一块去了易安楼。
    一是结上个月的分成，二是说酸汤的事。
    午时不到，两人一块从厨房后院进了易安楼。他俩一月里来得不多，只有月初月底会多来两趟。
    楼里伙计和厨子，都认得他们。
    “姜老板和卫公子来了？东家和沈爷都在。”
    “谢了。你们忙你们的，我们这就上去了。”
    姜宁和卫长昀向人道谢，而后便径直往二楼去。
    他俩有一阵没来，上到二楼时才发现大堂的布局改了不少，连二楼的桌椅都重新安放，比以前多了几桌，倒也不显拥挤。
    敲响房间的门，听到里面答应了，他俩才进去。
    顾苗抬头对着姜宁一笑，道：“宁哥儿，就知道你这个时候来，我都让厨房备好午饭了。”
    一旁的沈明尧起身，给他俩倒了茶。
    “这一阵，家里可都好？”
    姜宁和卫长昀朝他们点了下头，算是打过招呼，方才坐下。
    “一切都好。”卫长昀接过茶，道了声谢后，把姜宁那杯挪到他面前。
    姜宁啜了口，看向顾苗，“苗哥儿，你上次说酸汤的事，是怎么回事？镇上有别人家也在做？”
    顾苗放下账本，点了下头，“对，倒不是有很多人，就一家食肆，在东街那儿。”
    沈明尧补充道：“才开不久，是东街王家开的。”
    东街王家？
    听着怎么有些耳熟。
    姜宁看向卫长昀，见他也看来，灵光一闪，道：“东街王家，平时大家是不是称呼一声员外？”
    他一问，就见顾苗和沈明尧点头。
    真是碰了巧了，王邦这人果然是懒，连生意头脑都没有，直接把方子卖给别人，图一笔快钱。
    卖给谁不好，就卖给了他的本家，还是他干活的东家。
    “那食肆，你们去过吗？卖了还是没卖。”姜宁松了口气，一脸意味深长的笑，“卖了你们也别急，肯定不好吃。”
    顾苗一头雾水，“我们还没去呢，听说这一两日挂牌，我还跟夫君说，要不找个生面孔去探探底。”
    好吃不好吃倒是其次，跟他们的酸汤有没有差别才重要。
    他们自打知道这件事起，心里信得过姜宁，所以就担心是不是自家的酸汤被人偷学去了。
    看姜宁，姜宁不急。
    看卫长昀，卫长昀也是气定神闲喝茶。
    这葫芦里卖的又是什么药啊？
    姜宁喝完一杯茶，感慨来得久了，喝茶都喝出些辨别能力来了，可不是牛饮解渴。
    虽然，是挺解渴的。
    “别担心，那方子是我瞎编的，压根不能吃。”
    顾苗和沈明尧同时瞪大眼，“什么？你编的？”
    “就王家的一个帮工是村里的，一直惦记着我挣钱的法子，秋哥儿说他一直打听，我就放饵钓鱼，让他偷了去。”
    姜宁冲他们一笑，“长昀还陪着我一道演了出戏。”
    卫长昀拿着杯子的手一顿，迎上两人好奇的眼神，点了下头。
    顾苗：“……”
    天塌了，他一直以为卫长昀是个比沈明尧还不解风情、恪守礼教的古板性子。
    原来他走眼了。
    沈明尧担心问：“那方子人吃了会怎么样？”
    姜宁卖关子道：“反正人死不了，不过——”
    “误打误撞，那王员外生抢别人家姑娘当小老婆，也活该他这次赔个够。”
    最好和王邦狗咬狗，两人一块去官府坐大牢。
    “宁哥儿，你真厉害。”顾苗发自肺腑地说道：“是该给他们一点颜色看，一肚子坏水。”
    姜宁不可置否地点头，不露声色地用胳膊碰了下卫长昀。
    卫长昀看他：“？”
    姜宁手指在杯上点了两下。
    卫长昀：“。”
    懂了，要加茶。
    姜宁见他给自己添茶，一脸无辜辩解，“可不是我要害他们，随手写着玩的东西，自己偷了去，也不问清楚，出了事可怪不到我这儿来。”
    是吧。
    又不是他亲口说，橱柜里那张纸能做出酸汤。
    第68章
    “什么？！”
    “嘘嘘，小点声！”
    姜宁揉了揉耳朵，往后仰了仰，往门口看去，生怕刚才有人经过，被这动静吓到。
    拿起杯子，瞥眼目瞪口呆地顾苗和沈明尧，低咳了声，视线飘开。
    他都说了，是“随手”写着玩的。
    那当然就是……得玩玩。
    “天，宁哥儿，你可真是做大事的人。”顾苗发出感慨，重新拿起筷子，“我都不敢想，到时候王家食肆的场面会多难看。”
    姜宁抿抿唇，伸筷子夹了菜，“多难看不知道，但肯定臭。”
    过了最开始的震惊劲儿，顾苗一双眼睛滴溜转着，“那一会儿，要不要假装超不经意地去看看？”
    “超经意也行。”姜宁咬下排骨，发现还挺好吃，又夹了一块，“看热闹，人之性也。”